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食品飲料行業(yè)產(chǎn)品口感、品質(zhì)一致性,高度依賴(lài)濃度參數(shù)管控。果汁、糖漿的糖度、酒類(lèi)產(chǎn)品的酒精度、植物油的純度、飲料原液的濃度,都是產(chǎn)品出廠質(zhì)檢的核心指標(biāo),直接決定產(chǎn)品口感、品質(zhì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。傳統(tǒng)檢測(cè)方式操作繁瑣、誤差大,容易出現(xiàn)批次口感不一致、濃度不達(dá)標(biāo)、質(zhì)檢效率低等問(wèn)題。依托多年行業(yè)檢測(cè)技術(shù)積累,上海佳航食品專(zhuān)用密度計(jì)嚴(yán)格遵循GB5009.2-2016食品檢測(cè)......
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當(dāng)兩種不同濃度的溶液被半透膜隔開(kāi)時(shí),濃度高的溶液通過(guò)半透膜向濃度低的溶液運(yùn)動(dòng),這種現(xiàn)象叫滲透,低濃度溶液阻止高濃度溶液的溶劑通過(guò)半透膜的壓力叫滲透壓。滲透壓的高低取決于溶液中溶質(zhì)顆粒(分子或離子)數(shù)目的多少,而與溶質(zhì)的種類(lèi)和顆粒大小無(wú)關(guān)。全自動(dòng)冰點(diǎn)滲透壓儀是用于測(cè)定溶液滲透壓或滲透壓摩爾濃度(Osmolality)的儀......
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旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)量,可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn),科研、教學(xué)部門(mén),用于化驗(yàn)分析或過(guò)程質(zhì)量控制。下面來(lái)了解下儀器的工作原理。旋光儀由鈉光燈發(fā)出的波長(zhǎng)為589.4400nm的鈉黃光經(jīng)小孔光欄、聚光,后成為點(diǎn)光源單......
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熔體流動(dòng)速率儀也叫熔融指數(shù)儀,用于測(cè)定各種塑膠、樹(shù)脂在粘流狀態(tài)時(shí)熔體流動(dòng)速率MFR值,它既適用于熔融溫度較高的聚碳酸酯、聚芳砜、氟塑料、尼龍等工程塑料,也適用于聚乙烯(PE)、聚苯乙烯(PS)、聚丙烯(PP)、ABS樹(shù)脂、聚甲醛(POM)、聚碳酸酯(PC)樹(shù)脂等熔融溫度較低的塑料測(cè)試,廣泛地應(yīng)用于塑料生產(chǎn),塑料制品、石......
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數(shù)字折射儀是一種用于測(cè)量物質(zhì)的折射率的設(shè)備,通過(guò)光線的折射角度計(jì)算出物質(zhì)的折射率,從而得知物質(zhì)的性質(zhì)和品質(zhì)。隨著科技的發(fā)展和應(yīng)用的推廣,折射儀的應(yīng)用領(lǐng)域也越來(lái)越廣泛。其原理是利用光線經(jīng)過(guò)物質(zhì)時(shí)的折射現(xiàn)象,通過(guò)測(cè)量光線的折射角度計(jì)算出物質(zhì)的折射率。數(shù)字折射儀通過(guò)光源、檢測(cè)器、樣品室和計(jì)算器等部分組成,將光線照射到物質(zhì)中,......